بــــــرگ مـــعــرفـــــت
برگ درختان سبز در نظر هوشیار --- هر ورقش دفتریست معرفت کردگار
درباره وبلاگ


خدایا مرا این عزّت بس است كه بنده تو باشم،
و برایم این افتخار كافى است كه تو پروردگار من باشى،
تو آنچنانى‏ كه من دوست دارم،
مرا هم, چنان كن كه خود دوست دارى.

مدیر وبلاگ : علیرضا سرداری
مطالب اخیر

امام على علیه السلام:

«اَربَعَةُ اَشیاءَ لا یَعرِفُ قَدرَها اِلاّ اَربَعَةٌ اَلشَّبابُ لا یَعرِفُ قَدرَهُ اِلاَّ الشُّیوخُ وَالعافیَةُ لا یَعرِفُ قَدرَها اِلاّ اَهلُ البَلاءِ وَ الصِّحَةُ لا یَعرِفُ قَدرَها اِلاَّ المَرضى وَ الحَیاةُ لا یَعرِفُ قَدرَها اِلاَّ المَوتى»

ارزش چهار چیز را جز چهار گروه نمى شناسند

جوانى را جز پیران، آسایش را جز گرفتاران، سلامتى را جز بیماران و زندگى را جز مردگان.

مواعظ العددیّه، ص 275


نوع مطلب : روایات، 
برچسب ها : سلامتی، جوانی، آسایش، امنیت، زندگی، پیر،
لینک های مرتبط :
نظرات ()

ویتامین K؛ ویتامین جوانی

مصرف منظم ویتامین K باعث تقویت استخوان‌ها می‌شود، از رسوب کلسیم در رگ‌ها و کلیه‌ها جلوگیری می‌کند و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، و احتمالاً سرطان پیشگیری به عمل می‌آورد.

ویتامین کا

نتایج پژوهش جدیدی که در American Journal of Clinical Nutrition به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که ویتامین K با پیری مقابله می‌کند اما متأسفانه کمبود این ویتامین شایع است.

ویتامین K که به انعقاد خون کمک می‌کند، آنتی اکسیدان بسیار قوی‌ای محسوب می‌شود که حتی قدرت آنتی‌اکسیدانی آن از ویتامین E نیز بیشتر است.

محققان آمریکایی معتقدند که جذب منظم این ویتامین استحکام استخوان‌ها را بالا می‌برد، رگ‌ها و کلیه‌ها را در شرایط مطلوب نگه می‌دارد و از بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان پیشگیری به عمل می‌آورد.

از این گذشته ویتامین K در مقابله با التهاب‌های مربوط به آرتریت و همچنین بیماری آلزایمر نیز موثر است.

این ویتامین کلسیم بدن را تنظیم می‌کند و در جایی که لازم باشد یعنی در استخوان‌ها نگه می‌دارد و اجازه نمی‌دهد که کلسیم وارد رگ‌ها شود.

ویتامین K که به انعقاد خون کمک می‌کند، آنتی اکسیدان بسیار قوی‌ای محسوب می‌شود که حتی قدرت آنتی‌اکسیدانی آن از ویتامین E نیز بیشتر است

این ویتامین به میزان زیادی در سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج، کلم چینی، کلم برگ و همچنین گل کلم، دانه‌ی سویا و برخی از غلات وجود دارد.

محققان توصیه می‌کنند میوه و سبزیجاتی که باعث جذب ویتامین K بیشتری می‌شود را در الویت برنامه‌ی غذایی خود کنید.

محققان با مطالعه روی ویتامین‌ها، مواد معدنی و میزان جذب افراد در سی سال اخیر به این نتیجه رسیده‌اند که به احتمال زیاد نیاز مردم به ویتامین‌ها بیش از میزانی است که در حال حاضر جذب می‌کنند.

ترجمه: فاطمه مهدی پور

بخش تغذیه و آشپزی تبیان



نوع مطلب : تغذیه و سلامت، 
برچسب ها : جوانی، برگ سبز، سبزیجات، آلزایمر، جوانی دوباره، جوان شدن، ویتامینK، انعقاد خون، آنتی اکسیدان، بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان،
لینک های مرتبط :
نظرات ()
پنجشنبه 24 فروردین 1391
  • امام على علیه‏السلام:
  • «یَنبَغى لِلعاقِلِ اَن یَحتَرِسَ مِن سُكرِ المالِ

  • وَ سُكرِ القُدرَةِ ، وَ سُكرِ العِلمِ ،

  • وَ سُكرِ المَدحِ وَ سُكرِ الشَّبابِ ،

  • فَاِنَّ لِكُلِّ ذالِكَ ریاحا خَبیثَةً تَسلُبُ العَقلَ وَ تَستَخِفُّ الوَقارَ»

  • سزاوار است كه عاقل ، از مستى ثروت، قدرت ، دانش ، ستایش

  • و مستى جوانى بپرهیزد،

  • چرا كه هر یك را بادهاى پلیدى است كه عقل را نابود مى‏كند

  • و وقار و هیبت را كم مى‏نماید .

  • غرر الحكم ، ح 10948


  • نوع مطلب : روایات، 
    برچسب ها : عاقل، ثروت، قدرت، دانش، تعریف، جوانی، عوامل نابودی عقل، زائل شدن عقل، کم شدن وقار، کم شدن هیبت، وقار، هیبت،
    لینک های مرتبط :
    نظرات ()





    آمار وبلاگ
    • کل بازدید :
    • بازدید امروز :
    • بازدید دیروز :
    • بازدید این ماه :
    • بازدید ماه قبل :
    • تعداد نویسندگان :
    • تعداد کل پست ها :
    • آخرین بازدید :
    • آخرین بروز رسانی :
    امکانات جانبی
     
     
     
    شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic